Corso HACCP
DESTINATARI:
Il corso è rivolto agli operatori del settore alimentare che, nell’esercizio delle loro funzioni, vengono in contatto con alimenti e bevande, secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02. Tra questi operatori, rientrano anche gli autotrasportatori impegnati nel carico, scarico e trasporto di alimenti.
FREQUENZA:
Non sono ammesse assenze.
VALIDITA’:
3 anni